Необходими продукти:
1 с.л. зехтин
500 гр пиле
30 гр Подправка за такос
1/2 ч.ч нарязан лук
450 гр нарязани домати от консерва
150 гр нарязани мариновани люти чушки
10 бр такос
500 гр червен боб от консерва
2 ч.ч. настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 C. В правоъгълна тава сложете хартия за печене и я намаслете.
В тиган загрейте зехтина, добавете лука и гответе за 2-3 минути. Добавете пилето и го гответе за 10 минути. След това добавете подправките, доматите и чушките. Разбъркайте хубаво и намалете огъня, за да къкри за 5-8 минути. Поставете изправените такоси в тавичката и започнете да ги пълните-1 с. л. боб на дъното, отгоре пилешката смес и завършете с настърган кашкавал. Печете за 15 минути или докато кашкавалът се разтопи напълно и ръбовете на такосите покафенеят. Извадете ги от фурната и поръсете по желание със заквасена сметана, салата, магданоз или доматена салца.
Съвет: Ако не обичате люто сложете по-малко чушки или ги заменете с обикновени.
http://www.thecookierookie.com/baked-spicy-chicken-tacos/
Необходими продукти:
1/4 ч.ч. чили на прах
2 с. л. кимион
1 с. л. сол
1 с. л. черен пипер
2 с. л. чесън на прах
2 с. л. прах лук
2 с. л. червен пипер
1 ч. л. лют червен пипер
1 с. л. сушена риган
Начин на приготвяне:
Смесете всички продукти в купа и съхранявайте в бурканче.
Продукти:
10 пилешки филенца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. галета
1/4 ч.ч. царевично брашно
3 с.л. масло
1 с. л. сол
2 с. л. чили на прах
2 с. л. чесън на прах
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
Смесете подправките заедно в купа. В купа добавете 1 с.л. от тях, млякото и пилето и оставете да се маринова за няколко часа в хладилника. Загрейте фурната на 200 градуса. Поставете тава за печене с хартия, намаслете хартията с маслото. В плик за печене смесете брашното, галетата, царевичното брашно и останалите подправки. Добавете половината от тази смес в купата при пилето и смесете хубаво. След това вземете пилето и го оставете върху кухненска хартия. В плика с брашното и подправките сложете филенцата и ги овалявайте хубаво. Готовите филенца сложете върху тавата и печете 10-12 минути до златисто, след това ги обърнете и печете още 5 минути.
Може да сервирате с кетчуп, майонеза, друг сос, ориз или зеленчуци.
http://carlsbadcravings.com/best-baked-fried-chicken/
Необходими продукти:
